: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Türkei
400 g frischer Quark
200 g Gurkenwürfel
10 g Olivenöl
1 Knoblauchzehe, zerkleinert
1 Prise getrocknete Minze
1 Prise Salz ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Guinea-Bissau
1 Huhn
2 Zwiebeln
6 Knoblauchzehen
3 Zitronen
Salz q.s.
Piri-piri q.s.
Olivenöl ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Frankreich
6 Dutzend Dosenschnecken
200 Gramm Butter
25 Gramm Petersilie
20 Gramm Knoblauch
10 Gramm Schnittlauch
3 bis 5 Gramm Salz
Pfeffer nach Geschmack ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Ceará Brasilien
500 Gramm weißer oder gelber Mungunzá (Mais)
1 Einheit Peperoni-Wurst (in Scheiben geschnitten)
1 Stück Paio-Wurst (in Scheiben geschnitten)
500 Gramm entsalztes Trockenfleisch vom Rind
500 Gramm entsalzte Schweinerippchen
1 Einheit gehackte Zwiebel
5 gehackte Knoblauchzehen
2 Esslöffel B ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Algarve Portugal
1 großer Tintenfisch
1 roter Pfeffer
1 grüner Pfeffer
1 kg Kartoffelwürfel
Salz q.s.
Minze
1 Tomate
Koriander
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
Olivenöl
Wasser
1 Glas Weißwein ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Portugal
Der Schweinefunken sind die unteren Gliedmaßen anterior und posterior. Es zeigt die Rinde sowie alle Muskeln und Sehnen, die für diesen Teil des Schweins spezifisch sind.
1 Funke in Stücke geschnitten
200gr streifig
2 mittelgroße Karotten
2 mittelgroße Kartoffeln
300 g Kichererbsen
1 Zw ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Minas Gerais Brasilien
1 kg saures Pulver
2 Esslöffel Margarine
5 Eier
2 Tassen Milch
1 Esslöffel Salz
½ geriebener halbgehärteter mittelgroßer Käse (vorzugsweise Canastra) ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Minas Gerais Brasilien
4 Tassen gekochte rote Bohnen (mit Brühe)
2 Esslöffel Knoblauchpaste
2 Esslöffel Speckfett
½ Tasse Speckwürfel
1 Prise Salz nach Geschmack
Petersilie nach Geschmack
Schnittlauch nach Geschmack ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Minas Gerais Brasilien
1/2 kg gekochte Bohnen ohne Gewürze
2 geriebene rohe Zwiebeln
Maniokmehl
Schwarzer Pfeffer
1 Esslöffel Cachaça
2 gekochte Eier
1/2 kg gebratene oder geröstete Wurst im Ofen
200 g gebratener Speckwürfel
geschmorter Kohl ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Brasilien
1 und 1/2 von Ochsenschwanz
3 fein gehackte Knoblauchzehen
1 gehackte Zwiebel
3 sehr reife Tomaten (ohne Haut und ohne Samen)
1 Esslöffel Paprika
1/2 Esslöffel hausgemachtes Gewürz
1 Tasse Petersilie und gehackter Schnittlauch
1 Bund Brunnenkresse
1 Liter kochendes Wasser
3 Tabletten Gem ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Minas Gerais Brasilien
2 kg Ochsenschwanz in Stücke geschnitten
3 zerkleinerte mittelgroße Zwiebeln
5 zerdrückte Knoblauchzehen
grüner Geruch nach Belieben
1 Bund gehackter Lauch
2 Brühe Brühe Tabletten
Pfeffer (aus dem Königreich, Peperoni oder nach Wahl)
2 Esslöffel Worcestershire-Sauce
3 zerkleinerte To ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Minas Gerais Brasilien
1 Kilo Okra
1 ganzes Huhn, in Stücke geschnitten
5 Knoblauchzehen
1 große Zwiebel, fein gehackt
1 Tasse Tee
1 Löffel (Dessert) Paprikapfeffer nach Geschmack
Grüner Geruch nach Geschmack
Salz nach Geschmack ... Mehr sehen »
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:Rezepte von: Brasilien
1 großer Kürbis
1 kg entsalztes Sonnenfleisch
100 ml Flaschenbutter
1 geschnittene rote Zwiebel
100 Gramm Speck
1 Pfeffer
1 Pfeffer Finger Mädchen
1 roter Pfeffer und ein roter Pfeffer
300 Gramm Mozzarella
300 ml frische Sahne
3 Knoblauchzehen
1 Tasse gehackter Lauch
3 Esslöffel CATU ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Brasilien
1 Kürbis oder 2 kg Jerimum
1/2 Tasse Tee
1 große gehackte Zwiebel
2 Dosen hautlose Tomaten
2 kg saubere und geschälte Garnelen
410 g Frischkäse-Katupiry-Käse
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
grüner Geruch zu streuen
ganze Garnelen zum Garnieren (mittel) ... Mehr sehen »
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